Fungo Box - I funghi buoni che coltivi tu - fungobox.it‎FungoBox

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Il kit per coltivare in casa funghi Ostrica (commestibili e buoni), dai fondi del caffè.

Puoi acquistare il tuo kit in 3 diversi modi: direttamente in questo sito, aggiungendolo al carrello oppure via telefono o via mail.

Le spese di spedizioni sono GRATUITE in tutta Italia! I funghi che otterrai da Fungo Box, oltre che sicuri e sostenibili hanno anche un livello di proteine più alto, un contenuto in fibre 3 volte maggiore e il 50% di fosforo in più rispetto a quelli coltivati secondo metodologie standard. Per questo sono stati scelti dai migliori chef e foodblogger italiani per le loro creazioni!

Fungo Box 15.95€

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La nostra garanzia

SE NON CRESCE IL FUNGO TE LO RIMANDIAMO

Può capitare che i funghi impieghino più tempo per crescere. Può capitare che, nonostante le tue attente cure, dopo 3 settimane ancora non cresca nulla (dall’inizio della nostra attività questa eventualità si è verificata 2 volte).
Se si verificassero situazioni particolari come quelle descritte puoi inviarci le tue domande e foto all’indirizzo: buongiorno@fungobox.it. Non temere: Se non dovesse crescere nulla ti invieremo un nuovo Fungo Box. Senza se e senza ma.
Acquista subito a soli 15.95€! Scopri di più sul prodotto

Fungobox è il kit appositamente studiato per chi vuole provare in casa propria la magia di coltivare i funghi che poi mangerà

  • FACILE: Il kit fai da te per coltivare i tuoi funghi in due settimane. Apri, Annaffia due volte al giorno, Raccogli, Gusta!
  • FUNGHI DI PRIMA CLASSE: Cucinati dalle migliori foodblogger e da chef stellati. Scopri il piacere di cucinare i funghi Ostrica (Pleurotus) che hai coltivato
  • SOSTENIBILE: La base del kit è composta da fondi di caffè esausto. Fungo Box promuove l'Economia Circolare che da uno scarto fa nascere cibo di prima qualità
  • REGALO ORIGINALE: Coltivare in casa è entusiasmante per tutti ed educativo per mostrare ai bambini il magico mondo dei funghi ed il ciclo della natura
  • GARANTITO: Garantito e semplice, adatto a chiunque. Hai un problema nella coltivazione? Chiamaci e lo sostituiremo

COME FUNZIONA

Apri

e sistemalo nella tua cucina.

Annaffia

due volte al giorno con l'apposito spruzzino.

Raccogli

i funghi spunteranno dopo circa 10 giorni.

Degusta

sperimenta sfiziose ricette e assapora i tuoi funghi!

FUNGHI DA CHEF: COMMESTIBILI E BUONI

Ti stai chiedendo se i funghi fungobox siano commestibili?
Sì, sono decisamente commestibili e per di più sono anche molto saporiti.
Non c'è il rischio che crescano altri funghi invece che il tuo Pleurotus.
Abbiamo sviluppato una tracciabilità totale della filiera e acquistiamo il seme dei funghi (micelio) da aziende fornitrici del settore alimentare.
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DOMANDE FREQUENTI

Non ho alcuna esperienza, riuscirò a raccogliere i miei funghi?

Fungobox è un metodo di coltivazione facile e veloce, va benissimo anche per i bambini. Il nostro slogan è "Apri, annaffia, raccogli!"
Non è possibile definire meglio la semplicità di questa coltura.
Un avvertimento: puoi vaporizzare l’acqua senza limiti!
Vai tranquillo: più acqua dai meglio è.

Qual è il senso di coltivare i funghi in casa? Cosa vuol dire agricoltura urbana?

Ci rifacciamo ad un movimento di pensiero (ma anche di azione) che porta a riscoprire come funzionava prima, quando il cibo era fatto in cucina e non in laboratori industriali. Quando ad inventare le ricette erano i nonni e non dei chimici. E quando la lista degli ingredienti dei cibi conteneva solo nomi che anche i bambini erano in grado di pronunciare.
Si tratta di ridare un senso alle cose.

Un prodotto che nasce in questo modo è sicuro e affidabile?

Siamo un team di appassionati di economia circolare, per noi ogni scarto può diventare una risorsa. Per questo, abbiamo individuato nella polvere di caffè esausto una risorsa molto pregiata: contiene ancora il 99,8% dei componenti nutritivi del caffè e l'altissima temperatura dell'acqua delle macchinette l’ha sterilizzata e resa "pulita". Ogni giorno recuperiamo il caffè usato e lo trasformiamo in terreno di coltura.
I famosi funghi Ostrica “Pleurotus”, crescono benissimo su questa base, creando la magia di Fungo Box.
Dopo la produzione e il raccolto dei funghi, il terriccio ciò che resta diventa un eccellente ammendante per il terreno e quindi una nuova risorsa per rigenerare il suolo.

Qual'è la filosofia alla base di Fungobox?

Il team che ha dato vita a Fungobox è quello di una storica cooperativa sociale che ha sede in un’antica cascina a sud Milano. Da sempre si occupa di gestione del verde e di natura e FungoBox è la naturale evoluzione della sua vocazione green.

Siamo sicuri che poi i funghi nati così non sanno di caffè?

I funghi Fungo Box sono leggermente diversi dai Pleurotus coltivati con metodologie standard. Infatti sono utilizzati da diversi chef nei loro ristoranti: sono infatti più saporiti e sodi. E no, decisamente non sanno di caffè.


Cosa dicono i nostri clienti



Flavio


stelle recensioniBella idea regalo!

Nella scatola c'è tutto il necessario per coltivare i funghi, io li ho tenuti in garage, perchè consigliano di tenerli ad una temperatura di 15-20 gradi e di bagnarli due volte al giorno ( non sono stato molto diligente a volte non li ho bagnati per giorni) ma sono cresciuti lo stesso come potete vedere dalle foto. ho già fatto il primo raccolto, il fungo ha un sapore delicato!

Martina


stelle recensioniDavvero originale

Questo è il regalo giusto per degli appassionati di funghi e di giardinaggio. E' un kit completo di tutto, infatti troverete all'interno la terra con i funghi (anzi meglio i fondi del caffè lavazza precisamente) dentro una confezione in plastica trasparente, La plastica va aperta e il miscuglio va inserito nella confezione in carta aprendo le finestrelle già prestampate. Il tutto va messo in frigo per una notte. Poi vanno posizionati in un posto fra i 15 e 20 gradi e lasciati crescere. Ho aperto la scatola lateralmente, ho rimosso la plastica intorno, solo la prima e ho fatto una X su quella sotto. Ho messo i tutto sotto un armadio e ho annaffiato 2 volte al giorno. Dopo circa 10 giorni sono comparsi i funghi.

Matisse


stelle recensioni Idea regalo simpatica e originale per grandi e piccini!

Appena ho letto la dicitura "fungobox", mi son detta " un nome, un programma"! Perciò ho voluto constatare da vicino di cosa si trattasse: ebbene tutto parte da qualcosa che è normalmente considerato un rifiuto, cioè il fondo di caffè. Ed è mettendone insieme tanti, che, a quanto ho capito, ha preso forma la fungobox. All'interno di questa simpatica scatolina verde, troviamo tutto l'occorrente per coltivare in casa nostra dei funghi. Vanno annaffiati due volte al dì, dopo avere preparato il materiale che ci viene fornito, seguendo le istruzioni. Ora come ora, in casa,e anche fuori, e difficile ricreare la temperatura di 20 gradi (temperatura starter per la nostra box), e non vedo l'ora arrivi il mese di agosto con conseguenti giornate più fresche, per cimentarmi assieme al mio bambino, nella coltivazione di questi funghi!