I regali di Natale 2016 più originali e innovativi dedicati a bambini (ma anche adulti) amanti della natura e delle scienze. Nonostante in questo periodo i canali dedicati ai bambini li intontiscano a suon di spot pubblicitari su giochi e giocattoli modaioli (dai Pet Parade ai Trolls, dall’aeroorto dei Super Wings al quartier generale dei…
Funghi fantastici! Il regno dei funghi comprende più di 100.000 specie diverse, alcune delle quali sono davvero stupefacenti, e molte sono ancora sconosciute. Colori strabilianti e forme strepitose, fanno quasi dubitare che questi esseri viventi appartengano al mondo terrestre! Proprio per questo il fotografo Steve Axford ha deciso di dedicare parte del suo lavoro alla…
Una delle più belle frasi di Gunter Pauli: “Se insegniamo ai nostri figli tutto ciò che abbiamo imparato, possono semplicemente fare gli stessi errori che abbiamo fatto noi. Dobbiamo creare spazio per l’innovazione, per creare cose differenti, per pensare in modo differente!” Nel concetto di blue economy il principio che sta alla base dell’innovazione è…
Per chi vuole iniziare a coltivare un piccolo orto in balcone, ci sono alcune regole da seguire scrupolosamente. SCEGLI IL SUBSTRATO GIUSTO Per ottenere buoni risultati nella coltivazione degli ortaggi nel tuo Orto in balcone è fondamentale scegliere il substrato più adatto: possiamo affermare che è il fattore cruciale per garantire il successo dei nostri…
Amate i funghi? Rifatevi gli occhi guardando le ricette coi funghi più belle di tutto il web. Le abbiamo selezionate per voi!
Fungo Box nasce a Locate Triulzi, nel Parco Agricolo Sud che è il grande polmone verde di Milano. Abbiamo creato Fungo Box perché vogliamo costruire un nuovo modello culturale. Coltivando questi funghi si dà vita ad un’esperienza il cui valore non può essere valutato a priori ma solamente nel momento in cui si consuma. È…
Questa ricetta molto semplice, unisce i sapori estivi a quelli autunnali, creando un contorno davvero sfizioso. Il sapore delicato dei funghi e dei pomodorini si accoppia al gusto dei pomodori secchi e dei capperi sott’olio, regalando al palato un mix delizioso! I pleurotus sono funghi dalla carne soda e bianca e dal sapore dolce. Si…
Ricetta vegana semplice e buona. Estate e autunno finalmente si fondono assieme per creare un contorno saporito e profumato: i funghi nati dal caffè trifolati con i pinoli tostati creano un sapore semplicemente unico e particolare Un ottimo modo per gustare i Funghi Ostrica che, abbinati ai pinoli, restituiscono al palato un sapore ancora più delicato. Sono un…
Altro che Funghi Allucinogeni! Prova l’estasi di coltivare i tuoi funghi di prima qualità a partire dagli scarti dal caffè. E poi gustarli. Non abbiamo scelto i Funghi Porcini né gli Champignon né i Pioppini per la nostra Coltivazione. E non abbiamo scelto nemmeno Funghi Allucinogeni! Abbiamo selezionato con cura il miglior micelio, capace di creare funghi…
100 innovazioni e 100 milioni di nuovi posti di lavoro in 10 anni: questo l’impatto socio-economico dell’Economia Circolare, secondo Gunter Pauli Un nuovo libro presto in edicola “L’Economia innovatrice” di Andrea Di Stefano e Massimiliano Lepratti, edito da Edizioni Ambiente, ci guida a scoprire meglio il mondo dell’Economia Circolare e a capirlo a fondo attraverso l’analisi di esempi concreti e virtuosi.…
